Charnela Andes

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Charnela es un sueño familiar hecho realidad, creado con trabajo y mucho amor. En nuestras dos ubicaciones en Madrid ofrecemos una experiencia gastronómica única entorno al mejillón en múltiples versiones además de otros productos diferenciadores acompañados de sorprendente maridaje. Con Charnela Andes nos consolidamos: misma oferta gastronómica en un local más formal, con una maravillosa terraza.

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  • Calle Avenida de los Andes 25, Madrid
  • 915056492
  • charnelaandes@gmail.com
Lunes a MIércoles: 12.30 a 00.00 hs.
Jueves, Viernes y sábados: 12.30 a 01.00 hs.
Domingos: 12.30 a 00.00 hs.
Cocina ininterrumpida.
Tenemos terraza.

Gilda

¡Una obra de arte!
3,00€

Tortillita de camarón

3,00€

Mejillón tigre

¡Irresistible!
3,00€

Charnelito

Mejillón acevichado.
3,50€

Ostras

4,50€

Charnelo

Pan artesano, mejillón, queso fundido, rucula y mayonesa de escabeche acompañado de patatas fritas.
15,00€

Sandwich de pollo marinado a la parrilla

Con bacon, queso y nuestra salsa especial acompañado de patatas fritas.
15,00€

Pepito de pluma cerdo ibérico

Acompañado de patatas fritas.
17,00€

Jamón ibérico de bellota

Desde Huelva, con amor, con pan tostado y tumaca.
24,00€

Ensaladilla de la tía Carmen

Especial de la casa, con cangrejo.
14,00€

El mejor tomate del mundo

Tomate rosa con aliñado con nuestra vinagreta dulce y sal negra. M: 10,00€ // R: 17,00€

Queso fundido

Con chalota confitada, recula y explosión de cherry.
13,00€

Tortilla para Vic

De 12 ingredientes, sin patata.
14,00€

Croquetas

De jamón ibérico, rabo, langostinos con trufa y gueso Gamonéu. M (4 uds): 9,00€ // R (8 uds): 18,00€

Cecina de León

Con aceite de humo y almendra rallada.
18,00€

Boquerones en vinagre

Con sus aceitunas y patatitas fritas de churrería.
12,00€

Calamares fritos

Con yuca y salsa tártara.
17,00€

Gambones al estilo Cha-Tai

Salteados al wok con nuestro propio curry.
18,00€

Anchoas del cantábrico

Presentadas con tumaca y pan tostado.
18,00€

Zamburiñas a la huacaína

Gratinadas al horno con queso parmesano
22,00€

Ceviche del chef

¡Pregúntanos!
23,00€

Mejillones apnea

Al vapor, un clásico.
17,00€

Mejillones Chulos

Elaborados con nuestra cerveza Chula y crema de mostaza.
18,00€

Mejillones Charnela

Crema de curry amarillo con nuestro toque especial.
19,00€

Mejillones Gran Place

Nuestra versión del clásico belga.
19,00€

Mejillones Canarios

Explosión de sabores hecha con nuestro mojo picón rojo casero.
19,00€

Mejillones Feriantes

Un chorrito de vida, tomate y manzanilla con alegría.
19,00€

Mejillones a la parmesana

Crema de ají amarillo y parmesano rallado.
19,00€

Mejillones exóticos

Con leche de coco, jengibre, hojas de lima kéfir y curry verde.
20,00€

Mejillones del chef

¡Pregúntanos! Lo vamos cambiando.
20,00€

Ración extra de patatas fritas

3,50€

Pluma de cerdo ibérico

Para nosotros, ¡la mejor parte del cerdo!. Trinchada y acompañada de patatas fritas, pimientos a la cerveza y chalota confitada.(Recomendado para 2/3 aprox).
34,00€

T-bone de vaca

Corte único que reúne parte de lomo bajo y solomillo. Trinchada y acompañada de patatas fritas, pimientos a la cerveza y chalota confitada. (Recomendado para +3 aprox).
66,00€

Lime Pie

Tarta fría de lima con galleta salada
7,00€

Tarta de queso

Hecha al horno, atemperada y acompañada con coulis de frutos rojos.
7,00€

Cheesecake de lúcuma con chocolate

7,00€

Gofre Belga

con helado y chocolate caliente.
7,50€

Coulant de chocolate

Sin gluten con helado.
7,50€

Strudel de manzana y frutos rojos

Al horno, con helado
8,00€

Browlant

Una fusión única entre brownie y coulant, acompañado con helado de vainilla
8,00€

Helados artesanos

2 bolas.
6,00€

No hay información sobre los alérgenos

Reglamento Europeo 1169/2011, el consumidor tiene el derecho de ser informado sobre los platos o ingredientes de los mismos que son susceptibles de causar alergias o intolerancias.
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